KEDİ DİLİ TİRAMİSU

Kedi dili kolay tiramisu... Kreması çok lezzetli...

KEDİ DİLİ TİRAMİSU

MALZEMELER 1 paket -24 adet- kedi dili bisküvi
Kreması için:
3 yumurta
1 su bardağı şeker
3 su bardağı süt
3 çorba kaşığı un
200 gr labne
1 paket vanilin
Islatmak için:
1 su bardağı sıcak su
1 paket 3'ü bir arada granül kahve
Üzerine elemek için: Kakao

Yumurtaları çırpalım. Şeker ekleyip çırpmaya devam edelim. Unu ekleyip karıştıralım. Yavaş yavaş sütü ekleyip topaklar dağılana kadar çırpalım. Karışımı ocağa alıp sürekli karıştırarak pişirelim. Ilıyınca labne ekleyip mikserle çırpalım.
Granül kahveyi sıcak suyla karıştırıp ılıtalım. Kare borcamın altına yanların da taşacak şekilde streç film yerleştirelim. Streç film üzerine 5 kaşık muhallebi yayalım. 1 sıra kedi dilini hazırladığımız kahvenin içinde çabuk hareketlerle iki kez çevirerek ıslayalım. Muhallebinin yarısınu dökelim. Bir sıra daha kedi dili ıslayıp borcama dizelim. Kalan kremayı üzerine dökelim. Ağzını streç filmle kapatıp bir gece buzdolabında bekletelim. Ertesi gün borcamı ağzına servis tabağı kapatıp tatlıyı hızlıca ters çevirelim. Streç filmi çıkarıp kakao serpelim. Afiyet olsun...