EV YAPIMI ÇİKOLATA SOS

Çikolata sosu da evde yapabiliriz. Cahide Sultan'ın tarifinden ölçüleri damak tadıma göre az acılaştırdım.
EV YAPIMI ÇİKOLATA SOS
MALZEMELER
1 su bardağı su
1.5 yemek kaşığı toz şeker
1 silme tatlı kaşığı un
1.5 yemek kaşığı kakao
1 tatlı kaşığı tereyağ
Çay kaşığının ucuyla tuz
60 gr bitter çikolata
Tereyağ hariç tüm malzemeyi tencereye alalım. İyice çırptıktan sonra tereyağ ekleyelim ve ocağı açıp karıştırarak pişirelim. 2-3 dakika kaynadıktan sonra kenara alalım. Arada karıştırıp kabuk tutmamasını sağlayarak soğutalım. Cam kavanozda buzdolabında 15 gün saklayabilirsiniz. Afiyet olsun...Çikolata sosu da evde yapabiliriz. Cahide Sultan'ın tarifinden ölçüleri damak tadıma göre az acılaştırdım.

EV YAPIMI ÇİKOLATA SOS

MALZEMELER
1 su bardağı su
1.5 yemek kaşığı toz şeker
1 silme tatlı kaşığı un
1.5 yemek kaşığı kakao
1 tatlı kaşığı tereyağ
Çay kaşığının ucuyla tuz
60 gr bitter çikolata

Tereyağ hariç tüm malzemeyi tencereye alalım. İyice çırptıktan sonra tereyağ ekleyelim ve ocağı açıp karıştırarak pişirelim. 2-3 dakika kaynadıktan sonra kenara alalım. Arada karıştırıp kabuk tutmamasını sağlayarak soğutalım. Cam kavanozda buzdolabında 15 gün saklayabilirsiniz. Afiyet olsun...