ETİMEK SALATASI

MALZEMELER
12 dilim Etimek
2 kase sarımsaklı yoğurt
2 yemek kaşığı mayonez
1 haşlanmış tavuk göğsü
Yarım kavanoz garnitür
5-6 ince doğranmış kornişon turşu
1 adet az yağda kavrulmuş rendelenmiş havuç
2 adet ince doğranıp az yağda kavrulmuş kapya biber
Bir çay bardağı haşlanmış mısır
5-6 dal kıyılmış maydanoz

Bir kase sarımsaklı yoğurdu bir kaşık mayonezle karıştıralım. Kare borcamın dibine birkaç kaşık sarımsaklı yoğurt yayalım. Üzerine Etimekleri dizip üzerlerini yoğurtla kaplayalım. Streç film çekip kabı buzdolabında bir gece bekletelim.
Tavuğu ince didikleyelim. Garnitür,turşu,mayonez ve yoğurdu ekleyip karıştıralım. Etimeklerin üzerine yayalım. Kavrulmuş biber,havuç,mısır ve ince doğranmış maydanoz serpelim. Dilimleyerek servis edelim. Afiyet olsun...