MALZEMELER
1 su bardağı fındık
Yarım su bardağı ceviz içi
Yarım su bardağı pudra şekeri
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağından az eksik un
Fındık, ceviz ve pudra şekerini robotta çekelim. Fındığın yağı çıkana kadar iyice çekmemiz gerekiyor. Sıvı yağı ekleyip karıştıralım. Unu azar azar ekleyerek yoğuralım. Küçük yuvarlaklar yapıp yağlı kağıt serili tepsiye dizelim. 150 dereceye ısıtılmış fırında 10-12 dakika pişirelim. Fırının fişini çekip 5 dakika daha sıcak fırında bırakalım. Fırından çıkınca soğuyana kadar tepsiden kaldırmayalım. Soğuyunca servis edebiliriz. Afiyet olsun.
