MALZEMELER
2 adet küp doğranmış patates
200 gr doğranmış mantar
1 kase rendelenmiş kaşar
Yarım çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
2 yemek kaşığı sıvıyağ
Az malzemeli, pratik ama lezzeti şahane bir tarif. Denemeyen çok şey kaybeder.
Patates, mantar, tuz ve karabiberi harmanlayalım. Sıvı yağ ile küçük dikdörtgen borcamın tabanını kaplayıp harcı dökelim. 200 dereceye ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirip üzerine kaşarı serpelim ve yaklaşık 10 dakika daha kaşar eriyip kızarana kadar fırınlayalım. 5 dakika dinlendirip servis edelim. Afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder