YAPIŞIK POĞAÇALAR

Bu poğaçaları halk otobüsüne biner gibi dip dibe diziyoruz. Pişerken yapışıyorlar ve kopararak ayırıp yiyoruz:))) 

YAPIŞIK POĞAÇALAR

1 su bardağı ılık süt
1 paket instant maya
1.5 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yumurtanın akı(sarısı üstüne)
1 çay kaşığı mahlep
Yaklaşık 4-5 su bardağı un

Tüm malzemeleri yoğurma kabında karıştırıp azar azar unu ekleyerek yoğuralım. Yumuşak ve neredeyse ele yapışan bir hamur olacak. 30 dakika mayalandırıp elimizi sıvı yağ ile yağlayarak mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım. Yan yana aralarında fazla boşluk bırakmadan yağlanmış tepsiye dizelim. Yumurta sarısı sürüp dilersek susam veya çörek otu serpip 180 dereceye ısıtılmış fırında pişirelim. Afiyet olsun...