MALZEMELER
1 paket hazır pastaban (kakaolu-sade fark etmez)
2 poşet krem şanti
5 çay bardağı süt
1 paket cici bebe bisküvisi
2 adet ince doğranmış muz
2 yemek kaşığı damla çikolata
Mozaik pasta ve bisküvili pastadan sonra öğrendiğim ilk pastadır ve inanılmaz kolay,süper lezzetlidir.
Öncelikle çukur bir salata kasesi alıp çeşmeni altında ıslatalım, ama içinde su bırakmayalım. Kekin ilk katını kasenin içine hafif kenarlardan bastırarak yerleştirelim. 1 çay bardağı sütle her yerini ıslatalım. 3 çay bardağı sütle krem şantiyi çırpalım. Yarısını ayırıp buzdolabına kaldıralım. Kalan yarısının içine cici bebe bisküvilerini ufalayalım. Muz ve damla çikolataları da ekleyip karıştırdıktan sonra kasedeki kekin ortasına dolduralım.Kaşıkla hafif düzelterek malzemenin tamamını boşaltalım. Kabın yüksekliğini aşması sorun değil, çekinmeyin. Diğer keki alıp kasenin üzerine kapatalım. Kenarlarını kasenin kenarlarından aşağı doğru elimizle yerleştirelim ki kekin altı ve üstü birleşsin. Fotoğrafta görebilirsiniz birleşim yerini. En az 2 saat bekledikten sonra pastayı servis tabağına ters çevirelim. 30 saniye kadar sonra kendiliğinden düşecektir. Üzerine ayırdığımız krem şantiyi sürüp dilediğimiz gibi süsleyelim. Ben robotta kakaolu,sade bisküvi ve fındık çektim. Hindistan cevizi de ekleyip pastayı kapladım. Afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder