MALZEMELER
Keki için:
4 yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
1 yemek kaşığı sıcak su
1 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 su bardağı elenmiş un
1 dolu yemek kaşığı elenmiş kakao
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
Arasına:
1 çay bardağı süt
1 paket krem şanti
25 dakikada hazır olan çok pratik bir pasta.
Önce yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpalım. Su, yoğurt ve sıvı yağ ekleyip tekrar çırpalım. Katıları ekleyip spatula ile karıştıralım. Fırın tepsisine yağlı kağıt serip kağıdı da tereyağ veya margarinle yağlayalım ki kek kolay çıksın. Üzerine harcı boşaltıp spatula ile eşit yayalım. 170 derece fırında yaklaşık 10-12 dakika pişirelim. Pişen keki fırından alalım. Başka bir tepsiye yağlı kağıt serip pişen kekin üzerine kapatıp ters çevirelim. Yağlı kağıdı çıkaralım. Kek ılırken şantiyi çırpalım. Ilık kekin üzerine yayalım. Dilerseniz damla çikolata serpebilirsiniz. Yağlı kağıt yardımıyla rulo yapıp streç filmin arasına alalım ve sıkıştırarak saralım. 1 saat buzlukta dinlendirip dilimleyerek servis edelim. Afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder