MALZEMELER
6-7 dilim kakaolu kek
1'er avuç fındık, ceviz, kuru üzüm
2'şer yemek kaşığı hindistan cevizi, damla çikolata
1.5 kaşık pudra şekeri
Yarım çay bardağı kadar süt
Üzeri için benmari usulü eritilmiş beyaz çikolata
Kek dilimleri, pudra şekeri, kuruyemişler, hindistan cevizi ve az bir miktar süt robotta çekilir. Çukur bir yoğurma kabına alınıp üzüm ve damla çikolata eklenir. Sütü az geldiyse çok az daha ilave edebilirsiniz. Katıya yakın bir hamur kıvamında olana kadar yoğurulur. Rulo yapılarak film üzerine alınır ve sıkıca sarılır. 2 saat kadar buzlukta bekletilir. Sertleşince keskin bir bıçakla birer parmak kalınlığında kesilir. Uçları benmari usulü eritilmiş beyaz çikolataya batırılarak servis edilir. Afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder