MALZEMELER
1 yumurta
1.5 çay bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı yoğurt
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı kakao
2 su bardağına yakın un
Kakao ve un hariç tüm malzemeyi karıştıralım. Yavaş yavaş un ekleyerek kurabiye hamuru kıvamına gelene kadar yoğuralım. Büyük bir mandalina kadar bir parçayı ayırıp kakao ile yoğuralım. Sade hamuru yağlı kağıdın arasında merdane ile serçe parmak kalınlığında açalım. Üzerine kakaolu hamurları parça parça atıp hafifçe merdaneyle üzerinden geçelim, ama bastırmayalım. Çay bardağı ile kesip yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim. 180 dereceye ısıtılmış fırında 10-12 dakika pişirelim. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder