MALZEMELER
4 yumurta
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı şeker
1 su bardağı yoğurt
2 su bardağı un
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı tarçın
1 paket kabartma tozu
Üzeri için 2 büyük elma
1 yemek kaşığı kuru üzüm veya kuş üzümü(yarım veya bir saat suda bekletip süzülecek ve az una bulanacak)
Yağ, şeker ve yoğurdu şeker eriyip krema kıvamına gelene kadar iyice çırpalım. Karışımdan 1 su bardağı ayıralım. Kalan karışıma yumurtaları ilave edip çırpalım. Katı malzemeleri eleyerek ilave edip karıştıralım. Tabanına yağlı kağıt serip kenarlarını yağladığımız kelepçeli kalıba dökelim. Üzerine soyup ince dilimlediğimiz elmaları ve üzümleri dizelim. 170 dereceye ısıtılmış fırında 35-40 dakika kadar pişirelim. Fırından çıkınca üzerine ayırdığımız sosu dökelim. 1 gece bekletip dilimleyerek servis edelim. Afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder