1.5 paket petibör bisküvi
lslatmak için:
1 su bardağı süt
1 paket 3'ü bir arada granül kahve
1 tatlı kaşığı toz şeker
Kreması için:
1.5 su bardağı soğuk süt
150 gr (2 poşet) kakaolu krem şanti
2 yemek kaşığı labne
Üzerine:
Yarım paket hazır çikolata sos
1 su bardağı süt
Çocukları oyalamak ve onlarla vakit geçirmek için yapılabilecek en pratik ve lezzetli pasta.
Krema için şanti ve sütü çırpalım. Kıvam alınca labne ekleyip tekrar çırpalım ve buzdolabında 10 dakika dinlendirelim. Sütü ısıtıp kahve ve şekeri katalım ve iyice karıştıralım. Ilık bir hale gelene kadar bekletelim. Bir bisküviyi kasedeki sütlü kahveye önlü arkalı 2'şer kez batıralım. Küçük kare borcama 1 sıra ıslatılmış bisküvi dizip üzerine şanti yayalım. Bu şekilde 1 sıra bisküvi 1 tabaka krema sırasını izleyerek krema bitene kadar devam edelim. Pastayı dolaba kaldıralım. En az iki saat dinlenecek. Bu arada çikolata sosu yapalım. Ben bisküvileri ıslattığım kahveli süt karışımından kalanın üzerine süt ekleyip 1 su bardağına tamamlıyorum. Daha sonra da toz karışımı ekleyip karıştırarak pişirelim. Arada karıştırarak pişen sosu soğutalım. Kahveli sütle çok daha lezzetli oluyor. Sosu pastanın üzerine yayıp en az 1 saat beklettikten sonra servis edelim. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder