MALZEMELER
1 paket petibör bisküvi
Kreması için:
3 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı mısır nişastası
5 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilin
Ilıyınca eklemek için: Yarım paket toz krem şanti
2 yemek kaşığı labne peynir
Krema için süt,un,nişasta,kakao,şekeri tencereye alıp karıştıralım. Kaynayana kadar karıştırarak pişirelim. 1 dakika kaynayınca ocaktan alalım. Vanilin ekleyip karıştıralım. 5 dakika sonra krem şanti ve labne ekleyip çırpalım. Tepsinin tabanına 2 kaşık krema yayalım ki dizeceğimiz bisküviler yapışsın ve kayıp yıkılmasın. Bir bisküvi alıp bir tarafına 1 yemek kaşığı krema sürelim. Diğer bisküvinin de bir yüzüne krema sürelim. Diğer bisküviye yapıştırıp tepsiye koyalım. Bisküvilerin bir tarafına krema sürüp kremasız tarafını tepsideki bisküviye yapıştıralım. Bisküviler bitene kadar bu işleme devam edelim. Kalan kremayla pastayı sıvayıp birkaç saat dinlendirelim. Dilediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz. İlk dilimi üçgen kestikten sonra diğer dilimleri verev keserseniz daha güzel görünür. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder