MALZEMELER
Keki için:
2 yumurta
2 kahve fincanı toz şeker
2 kahve fincanı un
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 fincan süt
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
Pudingi için:
1 paket çilekli puding
Pakette yazan miktardan yarım bardak eksik süt
Islatmak için:
1 büyük çay bardağı ılık süt
1 çorba kaşığı toz şeker
Kek için şeker, yumurta ile iyice çırpılır. Un hariç diğer malzemeler eklenip tekrar çırpılır. En son un eklenip karıştırılır. Yağlanmış küçük boy yuvarlak borcama dökülür. 180 derecede 20 dakika kadar pişirilir. Kek ilk sıcağı çıkınca üzerine kürdanla delikler delinir. Ilık süt ve şeker karıştırılıp üzerine dökülür. Puding üzerinde yazandan yarım bardak eksik sütle pişirilir. Arada karıştırılarak ılıtılıp kekin üzerine yayılır. 4 saat, mümkünse 1 gece buzdolabında dinlendirilip çilekle süslenerek servis edilir. Afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder