MALZEMELER
1 litre süt
2 yemek kaşığı un
4 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı tereyağı
Üzerine 1 paket rondoda çekilmiş bisküvi ( Türü fark etmez)
Yağ eritip un kavurmadan tavukgöğsü tadında şahane bir muhallebi yapabiliriz.
Tereyağ ve vanilya hariç tüm malzemeler tencerede çırpılıp ocağa alınır. Sürekli karıştırarak kaynatılır. 1 dakika kaynayan tatlı ocaktan alınıp tereyağ ve vanilya eklenip karıştırılır. Suyla ıslatılmış küçük dikdörtgen borcama robotta çekilmiş bisküvinin yarısı yayılır ve muhallebi dökülür. 4-5 saat sonra üzeri kalan bisküvi ile kaplanıp dilimlenerek servis edilir. Afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder