PEMBE BİSKÜVİ PASTASI
MALZEMELER
3 paket petibör bisküvi
4 su bardağı süt
1 paket çilekli puding
1 paket toz krem şanti
200 gr labne
Çilek sos için:
Büyük bir kase dolusu çilek
1 çay bardağı su
2 yemek kaşığı pudra şekeri
1.5 yemek kaşığı nişasta
Kekli pastaların çoğuna taş çıkaracak bir bisküvi pastam var...
Krema için labne hariç tüm malzemeleri tencereye alıp karıştırarak kaynatalım. Ocaktan alıp 5 dakika soğutunca labneyi ekleyip çırpalım. Büyük kate borcama bir sıra bisküvi dizip üzerine 5 dolu kaşık krema yayalım. Krema bitene kadar 1 sıra bisküvi 1 sıra krema devam edelim. Pastayı oda ısısına gelince buzdolabına alalım. Pasta soğurken çilek sos için tüm malzemeleri çırpıp ocakta kaynayana kadar karıştıralım. 1 dakika da altı kapalıyken karıştırıp pastanın üzerine yayalım. En az 8 saat mümkünse 1 gece soğutup servis edelim. Afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder